上週為了到台北出差
還是帶有學生身分的菸酒生 GTM 為了半價的高鐵票七早八早就飛奔台北
不僅如此~~還狠狠地跟狐仔炫耀說:「你看看,省下的票錢還足夠吃好料!!」
既然他很愛炫耀吃好料~~我就叫他把食記給狠狠吐出來!!
這次進攻的店家乃是最近在台北引發旋風,且有名難排隊的超級名店
來自日本,號稱第一天丼的 天丼專門店-金子半之助 台北微風車站店
地址:[微風台北車站店] 台北市中正區北平西路3號2F(最佳用餐動線:北車南二門)
電話:02-23140298
營業時間:10:00-22:00(全日供餐)
粉絲團:日本第一天丼-金子半之助
其實當天會到這家店真的純屬意外
為了出差~~當天本來是計畫早上和朋友吃完早餐後上工的
結果當天約好的早餐店竟然沒開,一行三人正如無頭蒼蠅
然後就有人提議說~~阿不然去吃天丼好了
看了看時間也蠻適合的不過十點到達時已經有不少食客在裡面大快朵頤了!!
這裡的菜單很簡單就三種
看上去價位不便宜~~但從日本售價推算回來其實不算貴
尤其是飯加量只要三十元(同等級的來說可能到五十一百都有可能)
味噌湯標價也是三十,其實還算合理
既然是來朝聖的~~當然看菜單時先學學怎麼吃!!
本來是希望說大家三種都各點一份這樣應該會有比較多照片可以拍
不過大家太有志一同,竟然全部都點價格最高的江戶前天丼
這裡的服務生態度都很不錯,對於菜單也會很詳細解說
透明開放式廚房,可以看到師傅們正在廚房裡忙碌著
桌上餐具
用餐時會附上黑豆茶,旁邊的碟子是給你裝小菜的!!
小菜的甕碗就放在桌上,可以依照自己的需求量夾取
基本上個人的心得就是小菜是拿來解膩的~~
另外店家也特別推薦食用天丼時可以加入他們家的七味粉
今天兩種小菜分別是醃蘿蔔乾
另一種比較特別,由醃薑和牛蒡絲拌在一起
上菜時間了
這整碗看起來真的很有視覺震撼
這碗 江戶前天丼 食材有:穴子魚、大蝦、干貝魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟蛋、炸海苔以及青龍
很多人一定跟我一樣好奇青龍是啥,店員解釋這是青椒的一種
從另一角度拍一下~~
這尾穴子魚真的很大一條~~穴子魚以台灣比較熟悉的名稱就是星鰻
這個角度看炸溫泉半熟蛋也很誘人阿~~
炸蝦夠新鮮
穴子魚搭配特製醬汁超下飯!!
這個干貝魷魚海鮮炸建議快吃~~冷掉後就差很多了
然後當然要狠狠把半熟蛋戳破
然後讓生蛋黃拌著醬汁和白飯一起入口啊!!
吃完後離開時約十一點半,已經排隊排到天荒地老了....
附註:這只是一部份,另外一部份正沿著樓梯排隊排到一樓去...
以當天的情況來說
拿了 Canon 6D 這全幅相機當主拍~~隨便拍拍就可以收工
加上我肚子很餓~~所以很快就在變涼之前就掃得清潔溜溜
炸物類最忌諱冷掉,除了口感變差不說,吃起來也會覺得膩膩的~~
碗公看起來很大其實卻很淺~~但是相信我,這樣絕對吃得飽,別小看炸物撐飽胃口的程度
不過同行的友人早上沒有先墊墊胃就直接來
吃了半碗後就敗陣投降.....建議胃弱的朋友別完全空腹來挑戰!!
以上就是菸酒生 GTM 在台北車站裡拿天丼當早餐的紀錄!!
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原文發表於傻瓜狐狸的雜碎物品