在台南提到平價日本料理,普遍先被講出來的大約都是 山根壽司
但狐仔的大食團對其沒特別有愛
所以今天來到一夥人要帶給大家的是另一間以平價與份量多聞名的日式料理店
二町庄 日本料理
台南市東區台南市東區東門路二段392號
06 289 2566
(單樣菜售價在50~150元,定食類最高也不過520一份)
這一家原本有兩間的分店
後因故將公園店結束,目前只剩下東門店嚕
延續著近年來的習慣
沒有必要的情況下,咱們還是把目光專注在料理上吧
此店有單點制與定食類的套餐可選擇
狐仔久久出現一次發現其價目與定食的內容組合偶然會有所變動(價格區間在)
顧這部份也是讓大家到現場後再去了解(基本上定食一套的食物總量相當足夠)
接下來來看餐點吧
在日式料理店一定會有的生魚片 (沙西米)
縱合盤小份是由 旗魚、鯛魚、鮭魚 組成
新鮮度相當好,魚片口感彈牙沒有因解凍過度產生軟趴黏牙感(這是我對生魚片的最低要求)
茶碗蒸
店家的製作火侯相當的好,蛋入口可以明白感受到 滑嫩與細緻
豆皮壽司
這是定食套餐的一部份
因為沒有太多興趣,所以就這樣吧
同場加映的壽司卷
一樣是跟著定食套餐來的
沒特別感興趣所以就這樣吧
手捲
裡頭包蝦子(廢話~~~聽說這叫鮮蝦手卷 <<< 沒記錯的話)
不管在哪都是單一規矩
快點吃就對了
這一道其實沒有太多的重點,就是食材新鮮與蝦子水煮時的熟度拿捏
這部份來說生菜絲的部份對我來說是多了些
蝦子與蟹腿的熟度拿些恰到好處,肉質脆又沒有蝦腥味(個人有點怕那味道)
所以大口吃下去沒問題的
生魚片蓋飯 (220)
這個相當的威猛
生魚片的部份有 鮪魚、旗魚、鯛魚、鮭魚 (還有一種魚我忘了) 加上魚卵與玉子燒
生魚片的鮮度理所當然的與前面介紹過的一樣
米飯方面也相當好吃,帶點微甜味,吃起來像是壽司醋飯(也許根本就是)
日式炸豬排
麵皮包裹的厚度恰當,豬排厚度也佳
吃起來外皮脆,新軟嫩帶些許肉汁
相當的好吃
硬說有什麼缺點的話,大約就只有沾醬與有番茄醬有點可惜
這是炸蝦與天婦羅
基本上這兩道的難度比豬排低了一些
豬排都能好吃的這兩樣可以說是相當簡單就能達標來著
這是烤土雞腿
這道菜不用多說
只要燒的功力好,肉嫩不柴,就只有好吃兩個字可以形容的啦
軟骨唐揚
簡單的來說就是炸雞軟骨
這道喜歡吃脆骨的朋友一定要點來吃,相當的好吃
以上大約就是狐仔有去的話常點的幾道菜
基本上來說
這是一家消費上與知名的山根壽司同級的日式料理店
在知名度上或許不如山根
但在食材與美味上有著不相上下的實力
用餐環境上也好上許多
原因是其所有用餐區完全都在室內
且
有冷氣~~有冷氣~~~有冷氣~~~~
因為這在南部來說相當重要所以要說三次!!!
所以對於日式料理有愛但預算實在有限的朋友
狐仔很推這一間喔^_^
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原文發表於傻瓜狐狸的雜碎物品