狐仔在網路上有個認識好一段時間的網友
常聽共同的朋友說
此人家裡在嘉義是賣吃的...且是有名老店
東西非常美味...有到嘉義務必前往一會
所以趁著這次到嘉義工作的機會...厚著臉皮打電話問了後才知道
原來是郭家美食~~~~有多家美食節目介紹過
那這食記我還該寫嗎???
不管了...有吃就有寫...再多人介紹還是要跟風一下
此店的發展緣由漫長...有近百年的歷史
想要深刻了解的朋友請到官方網站來看
現在狐仔只需知道想吃好料的就要到這個地方來^^
郭家美食
嘉義市 東區 大雅路二段 384 號
店內沒有太多的裝潢...以寬敞簡單乾淨明亮為主
算是非常舒適的用餐環境
店裡的生意非常好...想前往用餐的朋友早點前往會好一點
因為狐仔一行人到店時還在店外晃了半小時...等一輛遊覽車載走旅客後才能入場
一進門左手邊就可以看見乾淨明亮的料理區(我絕對不會說哪一個是狐仔朋友的)
內部空間很簡單...寬敞...座位數量以此空間來說不算多
不過這樣也很好...因為用餐空間就大了^^
桌上就有菜單價目表...一目了然
絕對不會發生新聞報導的菜單時價=500這種鬼事
現在點餐開始(我真不該週一早上來寫這個...好餓阿!!!)
過貓
狐仔很愛這菜的口感...下午上古坑爬山時也在路邊買了兩把回家煮
魚卵沙拉
紹興醉雞
蒜味豬肝
燙空心菜
這個...男人吃大好???
一定要點的黑白湯
郭家美食的第一絕...粿仔非常的好吃
再搭上狐仔本來就愛的豬血...一整個大心
重頭戲...火雞肉飯
跟狐仔在南部吃的不一樣
整個火雞肉就是鮮嫩多汁...加上油蔥提味
一整個滿分阿!!!
這樣就滿足了嗎???
不!!!
來這一定要叫上第二碗
在拿起桌上的醬料瓶...豪邁的灑上
這是店家在溪扣購地自種辣椒再自行調配的辣椒醬
頗辣!!!但真"他娘親"的對味
(太high之下不小心寫出來的...請隨著刪字線忘了那三個字)
然後...我差點叫了第三碗(感謝同行友人制止)
在極度飽足感下...結帳前往古坑爬山運動了XD
以上報告完畢
店家資訊在第二張照片^^
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原文發表於傻瓜狐狸的雜碎物品