台北與南部的市場形態差距很大是大家都知道的事

這種事不只存在於工作類型的展現,也存在於飲食形式上的不同

差距在哪 ? 看狐仔最常在跑的咖啡店就知道了

在南部~~~許多咖啡店強調的是懷舊人文與單品咖啡與平價訴求

花式與點心在店家菜單上的比例是相對較低的~~~而台北則是反過來,且更重視更高價位的高質量品質

如這次大妮子跟大家聊的這一家~~~專注於整體飲食的多樣化與服務

沒有所謂的好或不好~~~就是市場的區隔罷了 ^_^


上星期週末大妮約朋友來了SIGRID  Coffee...想說來個貴婦下午茶,享受一下,順便觀賞彼此手中的寶物,哇哈哈~~寶物就是一些水晶、石頭啦!沒什麼貴重,單單就是自己喜歡在收藏
在SIGRID  Coffee真的是很享受,加上配聊天!整個是讓女孩們開心指數破表啊!!!(((蝦米...我聽到有人說什麼女孩們,明明都是熟女惹


SIGRID Coffee位於中山站2號出口及松江南京捷運站1號出口中間,附近也有林森公園及新生高架雙停車場,所以在交通上算是十分方便啦!
想要來個貴婦下午茶,還是第一次約會都可以選擇SIGRID  Coffee~~原因是什麼呢??就讓大妮慢慢的解釋((((簡單說就是在賣關子



和大家說一下唷,SIGRID Coffee是採預約制唷
而SIGRID Coffee有提供手沖咖啡,還有頂級莊園咖啡豆<= 大妮自己也會手沖咖啡,所以看到SIGRID Coffee有手沖咖啡和頂級莊園咖啡豆時,整個好開心唷!!
在餐點類別上有和洋料理,不過今天大妮是和朋友來享用貴婦下午茶,所以只有介紹下午茶及頂級莊園咖啡。


剛有提到SIGRID Coffee是採預約制,原因很簡單,因為店內只有9桌,為維護用餐品質和保障顧客安全,所以採預約制,來讓店內保有最好的日式尊榮級服務
大妮是覺得如果有重要的商務洽公、第一次約會及姐妹間的貴婦下午茶,都可以來SIGRID Coffee,因為真的服務超好,而且附近也有電影院、百貨公司,用完餐或下午茶後都有其它的地方可以再逛逛走走,十分方便

(不要問大妮為什麼照片上都沒有其它客人,因為店家希望不要拍到其它客人,也不要用打馬賽克方式呈現照片,所以大妮都是很眼尖,看到空景時,快點衝來拍照。。。哇哈哈)

 
回歸正題~~來介紹SIGRID Coffee的貴婦下午茶「下午茶優雅雙人組合」有季節水果鬆餅、手工餅乾及飲料220以下任選二杯

 


大妮和朋友點了一杯精選綜合咖啡,SIGRID  Coffee很貼心耶,還給了一個分享杯
重點是~這分享杯超美的!!!
而精選制合咖啡的口感也很不錯,不酸不苦不澀~~喝起來也是很香,感覺就是有用心挑選過的咖啡豆


而另一款下午茶飲品則為藍莓果茶,這組杯具也是好豪麗好貴婦啊!!!

 

沖泡適中的藍莓果茶色澤很美,而口味也相當不錯...微酸口感,會是女孩兒們最愛

 


這手工餅乾是SIGRID  Coffee自己烤的唷.可不是買外面現成的餅乾
口味上有燕麥葡萄餅乾、肉桂杏仁餅乾、巧克力核桃餅乾
每款餅乾的口味都很不錯,甜而不膩,大妮和朋友最愛燕麥葡萄餅乾,真的很好吃...用料也很實在


登楞~重頭戲來了!身為鬆餅控的大妮~~每次看到鬆餅都會很想點!

 

而且大妮剛好也是偏愛水果鬆餅~因為大妮很怕太甜膩的鬆餅,鬆餅配上水果,一直是大妮的最愛~~

 


看到SIGRID  Coffee這厚實的鬆餅撒上了糖粉,讓大妮好開心啊!!!(((撒花


來看下橫剖面的鬆餅,整個超札實...大妮很不喜歡吃到吃起來粉粉的鬆餅
SIGRID  Coffee口感札實而且不會太甜,配上黑咖啡真的是人間美味啊!!
一旁的鮮奶油也可以沾著鬆餅一起享用唷,而水果都是有精心選過的,吃起來也十分鮮甜


在享用下午茶的同時,服務生為大妮和朋友送上「愛情溫度計」
ㄟ?? 其實大妮有點問號??這是什麼啊??


原來這是利用手心的溫度,可以讓這愛情溫度計上升耶
哈哈,真的太有趣了啦~~也剛好用這愛情溫度計來見證一下大妮和朋友的友情溫度((((哇哈哈

呼~~還好溫度計也是有上升,不然好糗內!哈哈


然後一旁的這音樂盒,可是手工打造的唷,看起來超精美又精緻,滿足了大妮的少女魂啊...
所以SIGRID  Coffee真的是一個好適合第一次約會的地方,處處充滿驚奇及用心啊!



接下來就要介紹大妮和友人都很愛的頂級莊園咖啡豆咖啡,今天會介紹三款唷。
大妮友人也是個咖啡控,整個中毒比大妮深,她說她每天要喝二、三杯耶((((我的媽啊!也太扯了吧??

大妮也和朋友先說好,不看MENU對這三款咖啡豆的介紹,先來試試盲測,先試喝了這三杯咖啡,喝完後再來看MENU上的介紹!!看是是否真的和MENU上的介紹一樣

 

第一杯依索比亞國寶樂華加
入口後的感覺是順口的,帶點花香感,和回甘的口感,很順口的一杯咖啡

 


左)亞買加競標國寶藍山咖啡 這杯咖啡讓人覺得醇厚的口感,沒帶什麼酸味,接下來就是很豐富的水果香氣充滿口中,讓大妮十分驚豔

右)非洲玫瑰香水比比卡  剛入口帶點微酸口感,但一下就散掉了,接下來就帶著果香及峰蜜的甜味口感...

 
 
 
附上MENU上的介紹給大家參考囉,畢竟大妮和友人不是專業的品咖啡人,要看看專業的介紹才準確囉^^
 


SIGRID  Coffee還有養顏美容的紅棗枸杞雪蛤,整個口感富有豐富的膠質感,整個漢方滋補啊!!讓大妮喝完後感覺整個人都亮了起來、美了起來

 

剛剛也有提到SIGRID  Coffee十分的注重客人隱私,而且在服務上也十分的好
每次到桌邊總是會90度的鞠躬,讓人倍感尊榮啊!!服務100分

 

 
而每一桌的位子上也都有擺放一些很可愛的飾品,桌桌都不同唷,讓人覺得十分用心
 
坐在靠窗邊,也能透著一點自然光,在這桌拍照一定很美

 

 

而且SIGRID  Coffee也有戶外區唷

 


推開這可愛的招福小貓的門,即可到戶外區

 
戶外區有三桌坐位,而且在戶外區也有種植一些植物

 


現在只要在SIGRID  Coffee按讚、打卡後,都會贈送這可愛的英國衛兵筆

 
提早三天預約則是贈送這可愛的招財貓筆
哈哈,這招財貓筆真的好可愛好討喜~~想要的朋友記得要三天前預約
 



SIGRID  Coffee ::粉絲團::
電話:2531-7771
地址:台北市南京東路一段130-4號2樓(近新生高架)

有提供WIFI
可刷卡
營業時間: 11:00~23:00
週一至週五供餐時間:12:00~14:00 ; 18:00~22:00
六、日及例假日全天供餐




Sigrid Coffee介紹
在2015年11月,由Sigrid Coffee團隊主導下,結合料理達人展嘉師傅攜手打造的《Sigrid咖啡》,
結合咖啡與和洋料理美食代表,為消費者帶來一場嗅覺與味覺全新的美食體驗。

咖啡與料理
美 食不僅要保持道地風味,更不能掩蓋咖啡與茶的香氣,再再都考驗著咖啡沖煮的品質與食材的鮮度與料理手法,而這也正是我們希望傳達給顧客的堅持。一杯好咖啡 從烘焙師選豆、烘豆,咖啡師沖煮,呈現出高質感的品味,是我們的心意。採用高海拔100% Arabica莊園級咖啡豆,非坊間一般咖啡可以比擬; Sigrid Coffee咖啡師十餘年經驗專研各式咖啡器具調製咖啡,以純正手沖咖啡,最能彰顯高品質莊園單品豆之特性與多層次口感,期待您能於午后時光細細品味;咖 啡課程更可以讓喜愛咖啡的朋友們,親手體驗學習手沖咖啡,並品嚐到莊園級限定版咖啡豆,歡迎熱愛咖啡的您參與。

餐點概念
在餐 點部分更是創新採用東方健康調理方式 (低油、鹽;以新鮮食材細心烹調)及西式SET MENU概念,並以自家栽培之香草,融入菜色之中,點綴出餐點的層次感,也讓套餐完美呈現和風與西式料理的結合,精品與精緻,今天提供各位品嚐的是 Sigrid Coffee雙人下午茶及手沖咖啡,使用的是頂級莊園咖啡豆。

整體空間
除了在食材美味上講究,整體空間感的呈 現更融入了西洋傳統建築元素及日式咖啡廳獨特風格,像是以咖啡器具及西洋畫,或牆面上以西式紅磚牆面及花草盆飾的隔間,充滿懷舊氣息卻又不失現代感,呈現 出復古的日式咖啡廳品味氛圍。 面對林森公園,夜色瀰漫浪漫氣息,最適合情侶約會或是朋友聚會。餐後,也可至鄰近秀泰影城看電影及逛街,或至斜對角錢櫃KTV歡唱,也可在林森公園甜蜜漫 步。這邊也是旅台日商及日本揹包客首推之咖啡美食餐廳 。鄰近有雙停車場,方便停車,更是商務聚會的好場所。

 

 

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