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今天要帶給大家的這一家店,在屏東可說是無人不知沒人不曉超平價名店

不管您是到屏東當學生還是服役或者是長期工作~~~這一家沒來吃過可以說您真的沒在屏東生活過

因為第一張照片就已經擺上該店閃閃發亮的 LED 招牌了

所以我們就直接開始吧~~~

店家資料先行

鼎億肉燥飯 
地址: 900屏東縣屏東市勝利路201號
電話:08 734 8205

營業時間:

星期一
 
16:00–02:00
 
星期二 16:00–02:00
星期三 16:00–02:00
星期四 16:00–02:00
星期五 16:00–02:00
星期六 16:00–02:00
星期日 休息

接下來我們別說太多廢話,直接看菜單吧~~~

這個就是這家店全部的菜色~~~相當的簡單

但可別小看這小小的幾樣菜~~它們可是幫這家店帶來了滿滿的人潮

畫面中看到我畫紅線的部分是這家店頗受歡迎的菜色

第一次來如果食量不大的話可以從這三樣開始

(我當天來已經是晚上12點了,也只吃得下這三樣了)

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開始來看最為人所知的肉燥飯吧

肉燥飯 最簡單也是最難了

肉燥要夠油但不能膩,小肉塊與絞肉的比例要對,肥肉跟瘦肉的數量更不能誤差太多

先用熱油加上油蔥與醬油炒香後再好好深度的滷個幾個小時

食用時再加上粒粒分別的白飯,簡單可得的人間美味

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香腸~~~這口味偏台式

帶點塊狀肥肉,製成後沒有再經過太多日曬乾化

入口 Q 彈多汁

還頗好吃~~~雖然比較起來我還是喜歡少年時代在高雄大社、楠梓交接處路邊的那家路邊攤

但這裡給的蒜頭到挺霸氣~~~少見的一顆顆給的

一片香腸一顆蒜感覺就是爽

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四神湯

我四神湯其實沒有太多的研究,但因為領路的友人推薦所以就喝喝看

基本上個人覺得不難吃

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基本上,這間店之所以有名就是那肉燥飯與那超親民平價的價格

套句鄉民喜歡說的,就是便宜大碗啦

再加上其營業到凌晨兩點才收工,所以可以算是屏東的宵夜好去處

到了晚上十點過後還是可以見到滿滿的人潮

有去到屏東的朋友,如果您下榻在這座樸素的城市

請記得夜半肚子餓時的最佳解釋這家店而不是泡麵喔~~~

 

 

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